Írta: G�bor Eszter | 2012 július 03

A falusi mojito (kov�szos uborka) k�pe �s az irod�nkban tapasztalhat� 33 fokos h?m�rs�klet megtette a hat�s�t, csillap�thatatlan v�gyat �reztem a h?s�t? friss�t?k ir�nt�

El�br�ndoztam egy v�gtelen�l egyszer?, eg�szs�ges, valamint szezon�lis �s helyi friss�t?r?l, ami lehet?leg j� hat�ssal is van a melegt?l megviselt szervezet�nkre. Valami�rt egy s�s ital villant be, hiszen az izzad�ssal nem csak folyad�kot, de jelent?s mennyis�g? s�t is vesz�t�nk. A konyhas�n k�v�l az �sszes sz�ks�ges s�t �rdemes p�tolni lehet?leg homeop�ti�s Sch�ssler s�kkal err?l azonban k�rj�k ki homeopata orvos tan�cs�t. K�stoltam is egyszer az Ayran nevezet? t�r�k s�s joghurtitalt, ami meglep?en finom volt. A m�sodik szempont a friss�t? faktor. Nagyon szeretem a kefirt, hidegen legink�bb ez�rt ez lett a f? �sszetev?. S m�r csak a szezonalit�s maradt erre egy�rtelm?en a m�lna �s a kapor k�szott be szomjaz� gondolataimba. Egy italba azonban ez kiss� meredeknek t?nt, de nem j�ttem zavarba �s k�t f�l�t k�sz�tettem. �gy lett egy nem s�s is viszont m�zes v�ltozat. A m�z pedig szint�n �rt�kes hozz�val� mert fontos vitaminokat, �sv�nyi anyagokat, aminosavakat tartalmaz, gyorsan ad energi�t.

Kapros kefir ital

Hozz�val�k:

Galgafarm bio kauk�zusi kefir, kapor, s�, bors.

2 dl kefirhez 1 dl vizet adtam, egy magas fal� botmixel�sre alkalmas ed�nybe majd nem csek�ly mennyis�g? kaprot t�pkedtem bele, s�ztam, borsoztam �ssze turmixoltam.

M�ln�s ment�s kefir ital

Hozz�val�k:

Galgafarm bio kauk�zusi kefir, egy mar�k m�lna, m�z, friss mentalev�l

2 dl kefirhez 1 dl vizet adtam, szint�n egy magas fal� botmixel�sre alkalmas ed�nybe majd nem beleker�lt a m�lna �s n�h�ny mentalev�l, kev�s m�z. �Turmix �s k�sz. Ha nem el�g h?s az italunk, n�h�ny j�gkock�t is tehet�nk bele.

Kellemes felfriss�l�st! ;-)

Írta: G�bor Eszter | 2012 július 03

A falusi mojito (kov�szos uborka) k�pe �s az irod�nkban tapasztalhat� 33 fokos h?m�rs�klet megtette a hat�s�t, csillap�thatatlan v�gyat �reztem a h?s�t? friss�t?k ir�nt�

El�br�ndoztam egy v�gtelen�l egyszer?, eg�szs�ges, valamint szezon�lis �s helyi friss�t?r?l, ami lehet?leg j� hat�ssal is van a melegt?l megviselt szervezet�nkre. Valami�rt egy s�s ital villant be, hiszen az izzad�ssal nem csak folyad�kot, de jelent?s mennyis�g? s�t is vesz�t�nk. A konyhas�n k�v�l az �sszes sz�ks�ges s�t �rdemes p�tolni lehet?leg homeop�ti�s Sch�ssler s�kkal err?l azonban k�rj�k ki homeopata orvos tan�cs�t. K�stoltam is egyszer az Ayran nevezet? t�r�k s�s joghurtitalt, ami meglep?en finom volt. A m�sodik szempont a friss�t? faktor. Nagyon szeretem a kefirt, hidegen legink�bb ez�rt ez lett a f? �sszetev?. S m�r csak a szezonalit�s maradt erre egy�rtelm?en a m�lna �s a kapor k�szott be szomjaz� gondolataimba. Egy italba azonban ez kiss� meredeknek t?nt, de nem j�ttem zavarba �s k�t f�l�t k�sz�tettem. �gy lett egy nem s�s is viszont m�zes v�ltozat. A m�z pedig szint�n �rt�kes hozz�val� mert fontos vitaminokat, �sv�nyi anyagokat, aminosavakat tartalmaz, gyorsan ad energi�t.

Kapros kefir ital

Hozz�val�k:

Galgafarm bio kauk�zusi kefir, kapor, s�, bors.

2 dl kefirhez 1 dl vizet adtam, egy magas fal� botmixel�sre alkalmas ed�nybe majd nem csek�ly mennyis�g? kaprot t�pkedtem bele, s�ztam, borsoztam �ssze turmixoltam.

M�ln�s ment�s kefir ital

Hozz�val�k:

Galgafarm bio kauk�zusi kefir, egy mar�k m�lna, m�z, friss mentalev�l

2 dl kefirhez 1 dl vizet adtam, szint�n egy magas fal� botmixel�sre alkalmas ed�nybe majd nem beleker�lt a m�lna �s n�h�ny mentalev�l, kev�s m�z. �Turmix �s k�sz. Ha nem el�g h?s az italunk, n�h�ny j�gkock�t is tehet�nk bele.

Kellemes felfriss�l�st! ;-)